- A ma façon, - Recettes salées, La fourchette verte

Est-ce l’approche de la chandeleur ou une envie particulière … quoiqu’il en soit j’ai en ce moment de grosses envies de crêpes salées. Je les décline selon mon humeur et ce que je trouve dans le frigo ^^

J’utilise des crêpes au sarrasin que j’achète au rayon bio… Je sais, c’est tellement facile à faire que je devrais les faire moi-même… Oui j’avoue que là c’est plus de la fainéantise !! méa culpa :mrgreen: 

Quelques exemples :

  • épinards, tomates séchées, tofu nature lacto-fermenté, lait soja en briquette

  • brocolis, choix-fleur, champignons, tofu à la japonaise avec une cuisson au wok comme indiquée dans cette précédente recette en rajoutant une lichette de lait soja dans la poêle ^^

Bon, ça donne faim tout ca ….